Krokant

Unseren einmaligen Blätterkrokant stellen wir nach einem Familienrezept her, das viel Übung und Handarbeit erfordert. Damit der Krokant so feinblättrig wird, schmelzen wir langsam etwas Zucker und geben frische Butter dazu. Die Schmelze...

1 kg - 150,00 € inkl. MwSt.
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9,00 €

Nougat-Krokant, 6 St.

"Unseren feinen Mandel-Nougat schneiden wir in kleine Quader, die wir mit Vollmilchschokolade umhüllen, drehen und noch einmal überziehen. Zuletzt krönen wir die Praline mit einem Plättchen aus hausgemachtem, goldgelbem...

1 kg - 136,36 € inkl. MwSt.
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9,00 €

Trüffel-Krokant, 6 St.

Unter die mit Butter angerührte, dunkle Trüffelganache legen wir als knusprigen Kontrast ein handgefertigtes Krokantplättchen aus frisch gerösteten Haselnüssen. Die Praline überziehen wir mehrfach mit Zartbitterschokolade und dekorieren...

1 kg - 144,93 € inkl. MwSt.
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10,00 €

Marzipan-Krokant, 6 St.

Für diese Praline schneiden wir Marzipan in kleine Quader. Diese überziehen wir mehrfach mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einem handgemachten Krokant-Plättchen aus frisch gerösteten Haselnüssen. Für unsere Pralinen verwenden...

1 kg - 120,00 € inkl. MwSt.
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9,00 €

Nougat-Krokette, 6 St.

Der von uns verwendete Haselnuss-Nougat zeichnet sich insbesondere durch die hohe Qualität der verarbeiteten Nüsse sowie deren feine Vermahlung und fachgerechte Röstung aus. Für diese Praline veredeln wir ihn mit Krokant und überziehen...

1 kg - 136,36 € inkl. MwSt.
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9,00 €

Königin Luise Praline, 6 St.

In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel Expertise erfordert,...

1 kg - 133,33 € inkl. MwSt.
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10,00 €

Königin Luise Praline, 96 St.

1 kg - 95,65 € inkl. MwSt.
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110,00 €

Königin Luise Konfekt

Unser Königin Luise Konfekt ist wie eine große Praline. Für deren Herstellung benötigen wir die besten Zutaten, besonders viel Handarbeit und eine außergewöhnliche Expertise. Weichkrokant, Nuss- und Mandel-Nougat sowie Rum-Sahne-Trüffel...

1 kg - 99,00 € inkl. MwSt.
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9,90 €

Königin Luise Pastete

Für unsere Königin Luise Pastete benötigen wir die besten Zutaten, besonders viel Handarbeit und eine außergewöhnliche Expertise bei der Herstellung. Fünf Schichten legen wir in behutsamer Handarbeit übereinander und vereinen so...

1 kg - 92,00 € inkl. MwSt.
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11,50 €

Königin Luise Pastete in Geschenkschachtel

1 kg - 127,20 € inkl. MwSt.
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15,90 €

Kleine runde Pralinenschachtel Königin Luise...

Für unsere Königin Luise Praline legen wir in präziser Handarbeit die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Und weil die...

1 kg - 220,00 € inkl. MwSt.
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11,00 €