Unsere Sommer-Edition besteht aus fruchtigen Erdbeer-Joghurt Trüffel in Vollmilch- und weißer Schokolade, doppelt gefüllt, und Passionsfrucht-Pfirsich Trüffel, mit intensivem Geschmack, leicht säuerlich, in weißer Schokolade, fein gepudert. Beide Sorten schmecken auch gekühlt.
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Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe
seit 1880
Wir verarbeiten die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist besonders zart und fein im Geschmack. Wir wälzen die geschnittenen Stäbchen in Kakaopulver und tauchen sie anschließend in Zartbitterschokolade mit...
1 kg - 70,00 €
inkl. MwSt.
zzgl. Versand
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7,00 €
Für unser aromatisches Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer ganz fein vermahlen. Diese Delikatesse überziehen wir doppelt mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einer halben,...
1 kg - 104,48 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Für unser Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell in Kupferkesseln rösten. Wir verwenden ausschließlich Marzipan mit 100% Rohmassen-Qualität, das...
1 kg - 106,06 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Unsere Kokosflocke hat eine saftige Konsistenz. Damit dies so bleibt, überziehen wir die Kokosflocken doppelt mit Zartbitterschokolade. Die fertige Praline ist natürlicherweise laktosefrei und vegan. Unsere Zartbitterschokolade hat...
1 kg - 92,11 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Edelherb und vegan im Kleinformat! Seit jeher haben wir in unserem Sortiment auch rein pflanzenbasierte und somit vegane Pralinen. Neben Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 Prozent enthalten sie viele weitere beste Zutaten...
1 kg - 193,18 €
inkl. MwSt.
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8,50 €
Der Zarenhappen benötigt mindestens einen Tag Vorbereitung. Die Sultaninen legen wir über Nacht in Jamaica-Rum und Weinbrand ein. Am nächsten Tag vermengen wir sie mit warmer Zartbitterschokolade und löffeln sie von Hand in kleine...
1 kg - 121,21 €
inkl. MwSt.
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8,00 €
Unser Marzipan schmeckt herausragend durch die natürliche Mischung von Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Sie werden sehr fein gemahlen und traditionell in offenen Kupferkesseln geröstet. Für unsere Pralinen verwenden wir...
1 kg - 106,06 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Wir verarbeiten die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist besonders zart und fein im Geschmack. Wir wälzen die geschnittenen Stäbchen in Kakaopulver und tauchen sie anschließend in Zartbitterschokolade mit...
1 kg - 70,00 €
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Für unser Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell in Kupferkesseln rösten. Wir verwenden ausschließlich Marzipan mit 100% Rohmassen-Qualität, das...
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1 kg - 193,18 €
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Unser Marzipan schmeckt herausragend durch die natürliche Mischung von Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Sie werden sehr fein gemahlen und traditionell in offenen Kupferkesseln geröstet. Für unsere Pralinen verwenden wir...
1 kg - 106,06 €
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Neu
Diesen Sahne-Trüffel reichern wir mit echtem Jamaica-Rum und Mokkalikör an. Wir überziehen ihn mit Vollmilchschokolade und wälzen ihn anschließend in Kakaopulver. Die fertigen Trüffel legen wir in eine schwarz weiße Schachtel.
Inhalt:...
1 kg - 93,33 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
In unserer fruchtigen Sommertrüffel Auslese finden Sie je fünf Trüffel in den Sorten Erdbeer-Joghurt und Passionsfrucht-Pfirsich. Die fruchtigfrische Passionsfrucht-Pfirsich-Ganach überziehen wir mit weißer Schokolade und...
1 kg - 72,00 €
inkl. MwSt.
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9,00 €
Himbeeren sind botanisch gesehen keine Beeren sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Wir nutzen deren kräftiges Aroma für diesen sommerlichen Trüffel. In die helle Ganache geben wir Himbeerpürree, überziehen den Trüffel mit weißer...
1 kg - 111,11 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Waldmeister ist ein wohlriechendes Labkraut, auch Maikraut genannt. Es schmeckt süßlich, würzig und leicht bitter. Um den Mai herum wird er oft für sommerliche Getränke verwendet. Für unseren Trüffel verfeinern wir eine helle Ganache...
1 kg - 111,11 €
inkl. MwSt.
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7,00 €
Für diesen sommerlichen Trüffel fertigen wir eine helle Zitronen-Ganache aus besten Zutaten. Wir füllen sie in Hohlkugeln aus weißer Schokolade und dragieren den fertigen Trüffel mit einer hausgemachtem Zitronen-Brausepulver-Mischung....
1 kg - 111,11 €
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Wir verarbeiten die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist besonders zart und fein im Geschmack. Wir wälzen die geschnittenen Stäbchen in Kakaopulver und tauchen sie anschließend in Zartbitterschokolade mit...
1 kg - 70,00 €
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7,00 €
Sauer macht lustig! Unsere Brausetrüffel in den Sorten Waldmeister, Himbeere und Zitrone verdanken ihren besonderen Kick dem hausgemachten Brausepulver, in dem sie abschließend dragiert werden. So entsteht das sauer-prickelnde...
1 kg - 90,48 €
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9,50 €
Neu
Diesen Sahne-Trüffel reichern wir mit echtem Jamaica-Rum und Mokkalikör an. Wir überziehen ihn mit Vollmilchschokolade und wälzen ihn anschließend in Kakaopulver. Die fertigen Trüffel legen wir in eine schwarz weiße Schachtel.
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Waldmeister ist ein wohlriechendes Labkraut, auch Maikraut genannt. Es schmeckt süßlich, würzig und leicht bitter. Um den Mai herum wird er oft für sommerliche Getränke verwendet. Für unseren Trüffel verfeinern wir eine helle Ganache...
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Für diesen sommerlichen Trüffel fertigen wir eine helle Zitronen-Ganache aus besten Zutaten. Wir füllen sie in Hohlkugeln aus weißer Schokolade und dragieren den fertigen Trüffel mit einer hausgemachtem Zitronen-Brausepulver-Mischung....
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Ingwersirup aus Berlin
Wir kochen jungen Stem-Ingwer ein, um unsere Ingwerspezialitäten herzustellen. Den übrig bleibenden Sirup reduzieren wir, bis er ein zitronig-scharfes Aroma erreicht. Dieser Sirup eignet sich ideal für selbstgemachte Limonaden und frische Sommergetränke! Wir haben auch ein passendes Rezept für Sie entwickelt.

100% Berlin
Direkt aus der Hauptstadt
Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer leuchtend blauen Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit...
1 Stck. - 2,50 €
inkl. MwSt.
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2,50 €
Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer violetten Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit goldener...
1 Stck. - 3,50 €
inkl. MwSt.
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3,50 €
Ein Must-have für jeden Berlin-Liebhaber – die neue Geschenkdose mit dem Berliner Bären-Muster gefüllt mit Original Berliner Bärenkugeln® mit Nougat und Knusper.
Für unsere Bärenkugeln reichern wir Vollmilchschokolade mit knusprigen...
1 kg - 82,92 €
inkl. MwSt.
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19,90 €
Der Berliner Fernsehturm ist das höchste Bauwerk Deutschlands und prägt maßgeblich die Skyline der Hauptstadt. Kaum eine Sehenswürdigkeit dürfte international bekannter sein. Bei uns schmückt sie eine unserer klassischen...
1 kg - 144,55 €
inkl. MwSt.
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15,90 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 212,50 €
inkl. MwSt.
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8,50 €
Der Bär ist bereits seit Jahrhunderten das Wappentier der Stadt Berlin. Knut der Eisbär, das Panda Pärchen Jiao Qing und Meng Meng oder die vielen Buddybären in der Stadt zeigen die große Verbundenheit der Berliner zu ihren Bären. Bei...
1 kg - 212,50 €
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8,50 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 113,18 €
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Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer leuchtend blauen Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit...
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1 kg - 72,00 €
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In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel...
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8,00 €
Wir verarbeiten die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist besonders zart und fein im Geschmack. Wir wälzen die geschnittenen Stäbchen in Kakaopulver und tauchen sie anschließend in Zartbitterschokolade mit...
1 kg - 70,00 €
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Tradition seit 1880
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Feinen Mandel-Nougat, goldgelben Krokant, cremige Trüffel-Ganache und aromatisches Marzipan überziehen wir mit Schokolade und garnieren wir mit traditionellen Mustern, Nüssen, Zartbitterkuvertüre, weißer und Vollmilchschokolade. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Tradition seit 1880
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.