Marzipankartoffeln sind eine Spezialität. Wir finden, sie müssen eine saftige Struktur haben und einen besonders ausgeprägten Mandelgeschmack. Unsere Kartoffeln werden wie früher im Kupferkessel in flüssiger Kuvertüre dragiert bis sie einen sanft matten Glanz haben. Bei Marzipan sind Sie skeptisch? Wir haben schon viele überzeugt.
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Pralinen und Trüffel seit 1880
Täglich frisch aus der Manufaktur
In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel Expertise erfordert,...
1 kg - 120,00 €
inkl. MwSt.
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9,00 €
Neu
In unserer diesjährigen alkoholfreien Auslese mit Herbsttrüffeln finden Sie je fünf der zwei Sorten Karamell-Nougat und Marone-Karamell. Für den Karamell-Nougat Trüffel haben wir Mandelnougat und Karamell mit Vollmilchschokolade...
1 kg - 76,00 €
inkl. MwSt.
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9,50 €
Unsere alkoholfreien Pastetenspitzen bestehen aus den fünf Schichten Weichkrokant, Mandel- und Haselnuss-Nougat sowie Butter-Trüffel und Edelmarzipan. In unregelmäßige Spitzen geschnitten, tauchen wir sie wahlweise in Zartbitter-,...
1 kg - 50,00 €
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10,00 €
Neu
Für unser traditionelles Teekonfekt lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell im Kupferkessel rösten. Ganz grundsätzlich verwenden wir nur Marzipan mit 100%...
1 kg - 64,71 €
inkl. MwSt.
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5,50 €
Neu
Unser Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma....
1 kg - 43,60 €
inkl. MwSt.
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10,90 €
Neu
Für unsere klassischen Marzipankartoffeln lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell im Kupferkessel rösten. Wir verwenden grundsätzlich nur Marzipan mit 100%...
1 kg - 50,98 €
inkl. MwSt.
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5,20 €
Tipp
Für unsere Ingwer mit Wodka Praline verwenden wir die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist zart und fein im Geschmack. Nachdem wir ihn mit Wodka angereichert haben, überziehen wir ihn mit...
1 kg - 121,21 €
inkl. MwSt.
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8,00 €
In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel Expertise erfordert,...
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In unserer diesjährigen alkoholfreien Auslese mit Herbsttrüffeln finden Sie je fünf der zwei Sorten Karamell-Nougat und Marone-Karamell. Für den Karamell-Nougat Trüffel haben wir Mandelnougat und Karamell mit Vollmilchschokolade...
1 kg - 76,00 €
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Für unser traditionelles Teekonfekt lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell im Kupferkessel rösten. Ganz grundsätzlich verwenden wir nur Marzipan mit 100%...
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Unser Marzipan erhält seinen herausragenden Geschmack durch die natürliche Mischung ausgewählter Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Es wird traditionell in offenen Kupferkesseln langsam geröstet und erhält dadurch sein feines Aroma....
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Für unsere klassischen Marzipankartoffeln lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell im Kupferkessel rösten. Wir verwenden grundsätzlich nur Marzipan mit 100%...
1 kg - 50,98 €
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Tipp
Für unsere Ingwer mit Wodka Praline verwenden wir die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist zart und fein im Geschmack. Nachdem wir ihn mit Wodka angereichert haben, überziehen wir ihn mit...
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End of summer
Wir reiben die junge Wurzel des Stem-Ingwers, aromatisieren sie mit Wodka, einem Spritzer Zitrone und geben der Schärfe eine leichte Süße. Übergossen mit dunkler Schokolade, weiß garniert, ist die Praline so frisch und fruchtig eine Reminiszenz an den Sommer.

Tradition seit 1880
Spezialitäten mit Berlin-Bezug
Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer leuchtend blauen Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit...
1 Stck. - 2,50 €
inkl. MwSt.
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2,50 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 122,27 €
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26,90 €
Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer violetten Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit goldener...
1 Stck. - 3,50 €
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3,50 €
Der Berliner Fernsehturm ist das höchste Bauwerk Deutschlands und prägt maßgeblich die Skyline der Hauptstadt. Kaum eine Sehenswürdigkeit dürfte international bekannter sein. Bei uns schmückt sie eine unserer klassischen...
1 kg - 153,64 €
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16,90 €
Der Bär ist bereits seit Jahrhunderten das Wappentier der Stadt Berlin. Knut der Eisbär, das Panda Pärchen Jiao Qing und Meng Meng oder die vielen Buddybären in der Stadt zeigen die große Verbundenheit der Berliner zu ihren Bären. Bei...
1 kg - 237,50 €
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9,50 €
Ein Must-have für jeden Berlin-Liebhaber – die neue Geschenkdose mit dem Berliner Bären-Muster gefüllt mit Original Berliner Bärenkugeln® mit Nougat und Knusper.
Für unsere Bärenkugeln reichern wir Vollmilchschokolade mit knusprigen...
1 kg - 82,92 €
inkl. MwSt.
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19,90 €
Die Gedächtniskirche am Kurfürstendamm zählt zu den bekanntesten Wahrzeichen der Stadt Berlin. Das Ensemble der Gedächtniskirche besteht aus der Ruine der im Krieg zerstörten Kirche und einem modernen Kirchenbau. Sie ist Mahnmal für...
1 kg - 237,50 €
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Tradition seit 1880
Spezialitäten mit Berlin-Bezug
Sie möchten Ihre Pralinen-Auswahl angemessen überreichen? Kein Problem! Mit unserer leuchtend blauen Geschenktüte aus festem Papier und edlem Ripsband macht Ihr Präsent schon beim Überreichen einen guten Eindruck. Die Geschenktüte mit...
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Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
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Der Berliner Fernsehturm ist das höchste Bauwerk Deutschlands und prägt maßgeblich die Skyline der Hauptstadt. Kaum eine Sehenswürdigkeit dürfte international bekannter sein. Bei uns schmückt sie eine unserer klassischen...
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Der Bär ist bereits seit Jahrhunderten das Wappentier der Stadt Berlin. Knut der Eisbär, das Panda Pärchen Jiao Qing und Meng Meng oder die vielen Buddybären in der Stadt zeigen die große Verbundenheit der Berliner zu ihren Bären. Bei...
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Ein Must-have für jeden Berlin-Liebhaber – die neue Geschenkdose mit dem Berliner Bären-Muster gefüllt mit Original Berliner Bärenkugeln® mit Nougat und Knusper.
Für unsere Bärenkugeln reichern wir Vollmilchschokolade mit knusprigen...
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Die Gedächtniskirche am Kurfürstendamm zählt zu den bekanntesten Wahrzeichen der Stadt Berlin. Das Ensemble der Gedächtniskirche besteht aus der Ruine der im Krieg zerstörten Kirche und einem modernen Kirchenbau. Sie ist Mahnmal für...
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Firmenpräsente
Verbinden Sie Ihren guten Namen mit Qualität aus Berlin. Bereits ab 50 Stück individualisieren wir unsere Pralinenschachteln für Sie, ein hochwertiges Geschenk zu jedem Anlass. Namenhafte Firmen vertrauen unserem Service. Wir übernehmen Abwicklung und Direktversand an Ihre Wunschadressen. Kontaktieren Sie uns!

Handarbeit und Expertise
Wissenswertes aus der Manufaktur
In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel Expertise erfordert,...
1 kg - 120,00 €
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9,00 €
Unser Tiramisu Trüffel schmeckt nach Amaretto. Und natürlich auch ein klein wenig nach Urlaub und Dolce Vita. Wir umhüllen ihn zunächst mit Zartbitterschokolade und igeln ihn dann in weißer Schokolade. Durch das Rollen mit der...
1 kg - 106,67 €
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8,00 €
Der von uns verwendete Nougat entsteht aus hochwertigsten Haselnüssen vom Mittelmeer. Fein vermahlen und sehr dunkel geröstet schneiden wir den Nussbitter-Nougat und tauchen kleine Quadrate in Zartbitterschokolade. Die tropfenförmige...
1 kg - 126,98 €
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8,00 €
Unseren einmaligen Blätterkrokant stellen wir nach einem Familienrezept her, das viel Übung und Handarbeit erfordert. Damit der Krokant so feinblättrig wird, schmelzen wir langsam etwas Zucker und geben frische Butter dazu. Die Schmelze...
1 kg - 133,33 €
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8,00 €
Für unser aromatisches Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer ganz fein vermahlen. Diese Delikatesse überziehen wir doppelt mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einer halben, naturbelassenen...
1 kg - 119,40 €
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8,00 €
Für unsere preisgekrönte Walnuss auf Weinbrandmarzipan nehmen wir die besten Zutaten, besonders viel Handarbeit und eine außergewöhnliche Expertise bei der Herstellung. Daher zählt sie zu unseren Meisterpralinen. Aus flüssiger...
1 kg - 150,00 €
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9,00 €
Für diese Praline schneiden wir Marzipan in kleine Quader. Diese überziehen wir mehrfach mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einem handgemachten Krokant-Plättchen aus frisch gerösteten Haselnüssen. Für unsere Pralinen verwenden...
1 kg - 106,67 €
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8,00 €
Tradition seit 1880
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Feinen Mandel-Nougat, goldgelben Krokant, cremige Trüffel-Ganache und aromatisches Marzipan überziehen wir mit Schokolade und garnieren wir mit traditionellen Mustern, Nüssen, Zartbitterkuvertüre, weißer und Vollmilchschokolade. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Tradition seit 1880
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.