Rum-Trauben-Trüffel, 6 St.
Artikel-Nr.: 14621
Rum-Trauben-Trüffel, 6 St.
Palmöl macht Pralinen stabiler und günstiger. Wir haben uns bewusst für die Qualität entschieden und verwenden konsequent kein Palmöl.
Durch chemische Synthese gewonnene Aromen haben in unseren Pralinen & Trüffel nichts zu suchen.
Wir verzichten auf chemische Konservierungsmittel und empfehlen, Pralinen kühl und trocken zu lagern.
Unsere Pralinen und Trüffel sind bewusst frei von gentechnisch veränderten Organismen.
Vom Besten nur das Beste. Die beliebtesten Schokoladenspezialitäten unserer Kundinnen und Kunden und das seit vielen Jahren.
Einer unserer schönsten Trüffel! Aus flüssiger weißer Schokolade werden kleine Töpfchen gegossen. In die ausgehärteten Töpfchen werden von Hand Sultaninen eingelegt. Diese haben über Nacht in Jamaica Rum gelegen. Aus Butter, Zucker und Schokolade haben unsere Konfektmacher ein Karamell hergestellt. Das cremige Karamell wird mit einer Fülltülle exakt in die kleinen Töpfchen verfüllt. Fast perfekt! Noch einmal übergossen mit weißer Schokolade werden die Trüffel mit einer Pralinengabel mit Zartbitterschokolade sorgfältig dekoriert.
Für diese Pralinen benötigt man die besten Zutaten, besonders viel Handarbeit und für die Herstellung eine außergewöhnliche Expertise. Daher loben wir sie als Meisterpraline aus!
Sie erhalten sechs Meisterpralinen Rum-Trauben Trüffel in einer schwarz-weißen aromaschützenden Pralinenschachtel.
Praline mit 50% weißer Schokolade, 11% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) und 4% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens).
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sultaninen (7,7%), Sahne (6,5%), Butter (6,5%), Jamaica-Rum (5,7%), Kakaomasse, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Weinbrand (1,2%), Dextrose, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.
∅/ 100g | |
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Energie | 2132 kJ/513 kcal |
Fett davon gesättigte Fettsäuren |
31,3 g 19,3 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
45,0 g
43,7 g |
Eiweiß | 4,4 g |
Salz | 0,14 g |