Kleine runde Pralinenschachtel Trüffel

Artikel-Nr.: 11011
Trueffel-2x

Kleine runde Pralinenschachtel Trüffel

Kleine Runddose mit vier der beliebtesten Sawade Trüffel in Vollmilch- und Zartbitterschokolade, 50 g
8,50 €
1 kg - 170,00 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Artikel-Nr.: 11011
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ohne Palmöl

Palmöl macht Pralinen stabiler und günstiger. Wir haben uns bewusst für die Qualität entschieden und verwenden konsequent kein Palmöl.

ohne künstliche Aromastoffe

Durch chemische Synthese gewonnene Aromen haben in unseren Pralinen & Trüffel nichts zu suchen.

ohne chemische Konservie­rungsmittel

Wir verzichten auf chemische Konservierungsmittel und empfehlen, Pralinen kühl und trocken zu lagern.

fein gepudert

Die Krönung jeden Trüffels: wir pudern sie mit Puderzucker feinsten Mahlgrads.

von Hand geigelt

Handgeigelte Trüffel sind eine Spezialität für echte Pralinenkenner. Die Schokoladenstachel sind länger und feiner.

Die klassische kleine Runddose ist gefüllt mit vier unserer beliebtesten Trüffel. Namentlich sind das Kir Royal in weißer Schokolade, Marc de Champagne in Vollmilchschokolade, Cognac-Sahne in Vollmilchschokolade und Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade. Die Füllung der Trüffel, die sogenannte Ganache, ist eine Zubereitung aus bester Butter und frischer Sahne. Beides wird so lange verrührt und mit natürlichen Zutaten verfeinert, bis eine wunderbar cremige Konsistenz entsteht. Zum Abschluss werden die Trüffel von Hand ausgarniert, geigelt oder gepudert. Unsere Kartonagen erinnern in miniature übrigens an die Hutschachteln der 1920er Jahre. Sie sind mit einem Muster aus dem stilvollen Fundus der »Goldenen Zwanziger« bedruckt und spiegeln das Lebensgefühl der lebhaften und pulsierenden Weltstadt Berlin.

Inhalt: 1x Kir Royal Trüffel in weißer Schokolade, 1x Marc de Champagne Trüffel in Vollmilchschokolade, 1x Cognac-Sahne Trüffel in Vollmilchschokolade, 1x Herren-Trüffel in Zartbitterschokolade

Versand: Ihre Bestellung polstern wir mit ökologisch nachhaltigem Füllmaterial aus Papier und verschicken sie in unseren Versandkartons aus Recyclingmaterial. Im Sommer schützen kostenfreie Kühlakkus die Pralinen.

Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Haltbarkeit: Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Unsere Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Geschmack und Alkohol sind dann gelegentlich abgeschwächt.

Pralinenmischung mit 34% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens), 20% weißer Schokolade und 12% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (11%), Kakaomasse, Butter (7,2%), Rohrohrzucker, Cognac (2,2%), Glukosesirup, Weinbrand (1,5%), Marc de Champagne (1,5%), Ethylalkohol, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Maltodextrin, schwarze Johannisbeeren, färbendes Lebensmittel: Rote Bete Konzentrat, Invertzuckersirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat, Heidelbeersaftkonzentrat, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Aroma, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

∅/ 100g
Energie 2208 kJ/534 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
36,0 g
22,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
40,7 g
37,7 g
Eiweiß 4,4 g
Salz 0,11 g
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