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Bitter-Sahne-Trüffel, 6 St.

Artikel-Nr.: 14658
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Bitter-Sahne-Trüffel, 6 St.

Aufdressierter, feinherber Sahne- Trüffel mit Weinbrand verfeinert, von Zartbitterschokolade umhüllt und in Handarbeit dekoriert, 75 g
9,00 €
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ohne Palmöl

Palmöl macht Pralinen stabiler und günstiger. Wir haben uns bewusst für die Qualität entschieden und verwenden konsequent kein Palmöl.

ohne künstliche Aromastoffe

Durch chemische Synthese gewonnene Aromen haben in unseren Pralinen & Trüffel nichts zu suchen.

Edelkakao

Wir verwenden ausschließlich Edelkakao, der sich vom Konsumkakao durch erdige, fruchtige, nussige und blumige Aromen unterscheidet.

made in Berlin

Sawade ist die älteste Pralinenmanufaktur Berlins. Seit Gründung 1880 stellen wir alle Schokoladen-Spezialitäten in Berlin her.

Soziale Verantwortung

Für blinde Menschen bedeutet die Brailleschrift Selbstbestimmung und Unabhängigkeit. Deshalb engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift auf Verpackungen.

Für unsere Bitter-Sahne Trüffel stellen wir eine Trüffelganache mit Sahne her und schmecken sie mit Weinbrand ab. Weinbrand lagert in Eichenholzfässern und schmeckt sehr aromatisch und leicht fruchtig. Dazu passt die Hülle aus dunkler Schokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60%. Die fertigen Trüffel legen wir in eine schmale Schachtel aus 100% Recyclingpapier mit der Blindenschrift Braille. 

Inhalt: 6 Bitter-Sahne-Trüffel in Zartbitterschokolade

Versand: Ihre Bestellung polstern wir mit ökologisch nachhaltigem Füllmaterial aus Papier und verschicken sie in unseren Versandkartons aus Recyclingmaterial. Im Sommer schützen kostenfreie Kühlakkus die Pralinen.

Lagerung: Pralinen und Trüffel sollen kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–18 Grad gelagert werden. Starke Temperaturschwankungen, Kühlschränke und Heizungen vertragen unsere Pralinen nicht. Ein Weinkühlschrank oder eine kühle, trockene Speisekammer sind ideal.

Haltbarkeit: Unsere Pralinen und Trüffel werden ohne chemische Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und günstige Ersatzstoffe hergestellt. Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, sie frisch zu genießen. Unsere Schokoladenspezialitäten sind oftmals auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums verzehrfähig. Der Geschmack ist dann gelegentlich abgeschwächt.

Praline 74% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens)

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Sahne (23%), Kakaobutter, Weinbrand (2,9%), Emulgator: Lecithine. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Edelbitterschokolade (74%) Kakao: 60% mindestens

∅/ 100g
Energie 2041 kJ/494 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34,3 g
21,1 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
33,5 g
29,6 g
Eiweiß 5,4 g
Salz 0,02 g
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