Erstklassige Qualität beginnt für uns bei der Auswahl der besten Zutaten. Wir verzichten auf chemische Konservierungsmittel, Palmöl und günstige Ersatzstoffe. Edelkakao, feine Kerne und Nüsse, Marzipan, Nougat, Butter und Sahne veredeln wir täglich frisch zu Pralinen.
Sorgfältige Handarbeit ist ein wesentlicher Bestandteil unserer Fertigungsprozesse. Unsere Pralinen werden mit Präzision von erfahrenen Chocolatiers geformt, gefüllt und garniert. Durch diese traditionelle Arbeitsweise erhält jede Praline eine individuelle Note.
Sawade ist die älteste Pralinenmanufaktur Berlins. Im Jahr 1880 wurde die Manufaktur für feine Pralinen und Bonbons mitten in der Hauptstadt gegründet. Bis heute ist Sawade inhabergeführt und stellt vielfach ausgezeichnete Pralinen ausschließlich in Berlin her.
Clare Owen illustriert sanft, verspielt und detailreich. Sie verwendet eine natürliche Farbpalette und kombiniert Figuren, Tiere und kleine Alltagsfreuden mit einem Hauch Nostalgie. Ihr klarer, handgezeichneter Stil wirkt modern und traditionell zugleich. Die harmonischen Kompositionen strahlen Wärme und eine festliche Atmosphäre aus.
