Vatertag

 
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Brausetrüffel Waldmeister, 6 St.
Brausetrüffel Waldmeister, 6 St.
Waldmeister ist ein wohlriechendes Labkraut, auch Maikraut genannt. Es schmeckt süßlich, würzig und leicht bitter. Um den Mai herum wird er oft für sommerliche Getränke verwendet. Für unseren Trüffel verfeinern wir eine helle Ganache mit...
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Premium Brausetrüffel Auslese
Premium Brausetrüffel Auslese
Sauer macht lustig! Unsere Brausetrüffel in den Sorten Waldmeister, Himbeere, Rhabarber, Cola und Zitrone verdanken ihren besonderen Kick dem hausgemachten Brausepulver, in dem sie abschließend dragiert werden. So entsteht das...
100 g - 8,57 € inkl. MwSt.
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9,00 €
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Brausetrüffel Himbeere, 6 St.
Brausetrüffel Himbeere, 6 St.
Himbeeren sind botanisch gesehen keine Beeren sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Wir nutzen deren kräftiges Aroma für diesen sommerlichen Trüffel. In die helle Ganache geben wir Himbeerpürree, überziehen den Trüffel mit weißer...
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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Brausetrüffel Rhabarber, 6 St.
Brausetrüffel Rhabarber, 6 St.
Rhabarber, die „Wurzel der Barbaren“, kam im 17. Jahrhundert zu uns und wächst heute in vielen Ländern Europas. Für diese sommerlichen Trüffel verfeinern wir eine helle Ganache mit Rhabarberpürree und füllen sie in Hohlkugeln aus weißer...
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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Brausetrüffel Cola, 6 St.
Brausetrüffel Cola, 6 St.
Für diesen Brausetrüffel stellen wir ein hausgemachtes Cola-Brausepulver her und verleihen auch der hellen Ganache im Innern des Trüffels den frischen Geschmack des Getränkeklassikers. Mit Vollmilchschokolade überzogen und anschließend...
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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Brausetrüffel Zitrone, 6 St.
Brausetrüffel Zitrone, 6 St.
Für diesen sommerlichen Trüffel fertigen wir eine helle Zitronen-Ganache aus besten Zutaten. Wir füllen sie in Hohlkugeln aus weißer Schokolade und dragieren den fertigen Trüffel mit einer hausgemachtem Zitronen-Brausepulver-Mischung....
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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Herzschachtel Himbeer- und Vanilletrüffel
Herzschachtel Himbeer- und Vanilletrüffel
Weil Herzen mehr als tausend Worte sagen, legen wir gleich zehn Trüffelherzen in den fruchtig frischen Sorten Himbeere und Vanille in unsere roséfarbenen Kartonagen in Herzform. Für das Himbeer-Herz färben wir weiße Schokolade mit Rote...
100 g - 15,31 € inkl. MwSt.
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19,90 €
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Pralinenschachtel Nougat
Pralinenschachtel Nougat
Der von uns verwendete Nougat zeichnet sich insbesondere durch die hohe Qualität der verarbeiteten Nüsse und Mandeln sowie deren feine Vermahlung und fachgerechte Röstung aus. Für unsere Pralinen verwenden wir ausschließlich supergrüne...
100 g - 14,76 € inkl. MwSt.
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15,50 €
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Pralinenschachtel Nougat »Lieblingsmensch«
Pralinenschachtel Nougat »Lieblingsmensch«
Der von uns verwendete Nougat zeichnet sich insbesondere durch die hohe Qualität der verarbeiteten Nüsse und Mandeln sowie deren feine Vermahlung und fachgerechte Röstung aus. Für unsere Pralinen verwenden wir ausschließlich supergrüne...
100 g - 14,76 € inkl. MwSt.
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Pralinenschachtel Nougat »Liebe«
Pralinenschachtel Nougat »Liebe«
Lassen Sie mit dem Aufleger »Liebe« unserer Nougat Auslese Firmengründer Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz seiner Muse Madame de Savadé symbolisch Ihren Blumenstrauß überreichen. In der enthaltenen Mischung haben wir zehn unserer...
100 g - 14,76 € inkl. MwSt.
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15,50 €
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Pralinenschachtel Vegan
Pralinenschachtel Vegan
Seit jeher haben wir in unserem Sortiment auch rein pflanzenbasierte und somit vegane Pralinen. Neben Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 60 Prozent enthalten sie viele weitere edle Zutaten und sind zu 100 Prozent frei von...
100 g - 14,09 € inkl. MwSt.
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15,50 €
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Pralinenschachtel Vegan »Liebe«
Pralinenschachtel Vegan »Liebe«
Von dem Aufleger unserer veganen Mischung senden Firmengründer Ladislaus Maximilianus Ziemkiewicz und seine Muse Madame de Savadé von Herzen Ihre Grüße. Zehn Pralinen enthält die Mischung, die zu 100 Prozent frei von Butter, Sahne, Ei,...
100 g - 14,09 € inkl. MwSt.
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15,50 €
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Große Pralinenschachtel Zartbitter
Große Pralinenschachtel Zartbitter
Pralinen sind Ihnen bisweilen zu süß und sie mögen es lieber etwa herber? Dann ist diese Schachtel die richtige Mischung für Sie! Ganze zwanzig Pralinen mit Zartbitterschokolade haben wir darin vereint, und zwar je zwei der Sorten...
100 g - 10,39 € inkl. MwSt.
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23,90 €
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Nussbitter-Nougat Zartbitter, 6 St.
Nussbitter-Nougat Zartbitter, 6 St.
Der von uns verwendete Nougat entsteht aus hochwertigsten Haselnüssen vom Mittelmeer. Fein vermahlen und sehr dunkel geröstet schneiden wir den Nussbitter-Nougat und tauchen kleine Quadrate in Zartbitterschokolade. Die tropfenförmige...
100 g - 9,52 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Trüffelkrokant, 6 St.
Trüffelkrokant, 6 St.
Unter die mit Sahne angerührte, dunkle Trüffelganache legen wir als knusprigen Kontrast ein Krokantplättchen aus frisch gerösteten Haselnüssen. Die Praline überziehen wir mehrfach mit Zartbitterschokolade und dekorieren sie anschließend....
100 g - 8,70 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Marzipan Krokant, 6 St.
Marzipan Krokant, 6 St.
Für diese Praline schneiden wir Marzipan in kleine Quader. Diese überziehen wir mehrfach mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einem handgemachten Krokant-Plättchen aus frisch gerösteten Haselnüssen. Für unsere Pralinen verwenden...
100 g - 10,00 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Edelmarzipan Praline, 6 St.
Edelmarzipan Praline, 6 St.
Unser Marzipan schmeckt herausragend durch die natürliche Mischung von Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer. Sie werden sehr fein gemahlen und traditionell in offenen Kupferkesseln geröstet. Für unsere Pralinen verwenden wir...
100 g - 9,09 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Pistazien-Marzipan, 6 St.
Pistazien-Marzipan, 6 St.
Für unser Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell in Kupferkesseln rösten. Wir verwenden ausschließlich Marzipan mit 100% Rohmassen-Qualität, das...
100 g - 9,09 € inkl. MwSt.
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6,00 €
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Marzipan-Walnuss, 6 St.
Marzipan-Walnuss, 6 St.
Für unser aromatisches Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer ganz fein vermahlen. Diese Delikatesse überziehen wir doppelt mit Zartbitterschokolade und krönen sie mit einer halben, naturbelassenen...
100 g - 8,96 € inkl. MwSt.
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Walnuss auf Weinbrandmarzipan, 6 St.
Walnuss auf Weinbrandmarzipan, 6 St.
Für unsere preisgekrönte Walnuss auf Weinbrandmarzipan nehmen wir die besten Zutaten, besonders viel Handarbeit und eine außergewöhnliche Expertise bei der Herstellung. Daher zählt sie zu unseren Meisterpralinen. Aus flüssiger...
100 g - 11,67 € inkl. MwSt.
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7,00 €
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Zarenhappen, 6 St.
Zarenhappen, 6 St.
Der Zarenhappen benötigt mindestens einen Tag Vorbereitung. Die Sultaninen legen wir über Nacht in Jamaica-Rum und Weinbrand ein. Am nächsten Tag vermengen wir sie mit warmer Zartbitterschokolade und löffeln sie von Hand in kleine...
100 g - 10,61 € inkl. MwSt.
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Rum-Trauben-Trüffel, 6 St.
Rum-Trauben-Trüffel, 6 St.
Wir gießen ein kleines Schälchen aus weißer Kuvertüre und streuen in Jamaica-Rum und Weinbrand eingelegte Sultaninen hinein. Die Konfektmacher stellen aus Butter, Zucker und Schokolade ein Karamell her und geben es auf die Sultaninen....
100 g - 9,33 € inkl. MwSt.
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7,00 €
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Rum-Butter-Sahne-Trüffel geigelt, 6 St.
Rum-Butter-Sahne-Trüffel geigelt, 6 St.
Dieser Trüffel schmeckt leicht herb. Grundlage ist ein klassischer Butter-Sahne Trüffel, den wir mit echtem Jamaica Rum anreichern und mit dunkler Schokolade igeln. Durch das Rollen des Trüffels mit der Pralinengabel auf einem Gitter...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Rum-Sahne-Trüffel, 6 St.
Rum-Sahne-Trüffel, 6 St.
Unsere hausgemachte Trüffelganache verfeinern wir mit echtem Jamaica Rum. Den Trüffel überziehen wir mit Zartbitterschokolade und tauchen ihn in Vollmilchschokolade. Unsere Zartbitterschokolade hat einen Kakaogehalt von mindestens 60%....
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Alteisen Trüffel, 6 St.
Alteisen Trüffel, 6 St.
Der Name Alteisen geht zurück auf die charakteristische rostrote Oberfläche des Trüffels. Er enthält Jamaica-Rum in einer Butter-Trüffelganache. Nach dem Überziehen mit warmer Zartbitterschokolade wälzen wir ihn in reichlich Kakaopulver....
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Marc de Champagne-Trüffel gepudert, 6 St.
Marc de Champagne-Trüffel gepudert, 6 St.
Der Marc de Champagne Trüffel ist ein Klassiker unter den Pralinen. Wir überziehen ihn mit Vollmilchschokolade und pudern ihn mit feinem Zuckerschnee. Die Trüffel enthalten Alkohol. Wir liefern Sie in einer schwarz-weiß gemusterten...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Herren-Trüffel geigelt, 6 St.
Herren-Trüffel geigelt, 6 St.
Unser Herren-Trüffel ist kräftig im Geschmack mit seiner dunklen Trüffelganache mit Weinbrand. Wir übergießen ihn mit Zartbitterschokolade und igeln ihn von Hand. Durch das stetige Rollen des Trüffels mit der Pralinengabel auf einem...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Whisky-Trüffel, 6 St.
Whisky-Trüffel, 6 St.
Für unsere Whisky-Trüffel setzen wir eine klassische Butter-Trüffel Ganache an. Anschließend arbeiten flüssige Zartbitter- und Vollmilchschokolade sowie Scotch Whisky hinein. Die Füllung dressieren wir auf ein Plättchen aus...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Cognac-Sahne-Trüffel Vollmilch, 6 St.
Cognac-Sahne-Trüffel Vollmilch, 6 St.
Eine Sahne-Trüffelfüllung verfeinern wir mit französischem Cognac und übergießen sie mit einer doppelten Schicht aus Vollmilchschokolade. Für die knusprige Zuckerkruste wälzen wir den Trüffel in braunem Zucker solange der zweite Überzug...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Cognac-Sahne-Trüffel Zartbitter, 6 St.
Cognac-Sahne-Trüffel Zartbitter, 6 St.
Diesen Sahne-Trüffel verfeinern wir mit französischem Cognac, umhüllen ihn mit Zartbitterschokolade und wälzen ihn abschließend in Zucker. Die fertigen Trüffel enthalten Alkohol. Wir liefern sie in einer schwarz-weiß gemusterten...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Bitter-Sahne-Trüffel, 6 St.
Bitter-Sahne-Trüffel, 6 St.
Für unsere Bitter-Sahne Trüffel stellen wir eine Trüffelganache mit Sahne her und schmecken sie mit Weinbrand ab. Weinbrand lagert in Eichenholzfässer und schmeckt sehr aromatisch und leicht fruchtig. Dazu passt die Hülle aus dunkler...
100 g - 8,00 € inkl. MwSt.
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Ingwer mit Wodka, 6 St.
Ingwer mit Wodka, 6 St.
Für unsere Ingwer mit Wodka Praline verwenden wir die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist zart und fein im Geschmack. Nachdem wir ihn mit Wodka angereichert haben, überziehen wir ihn mit...
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