Sauer macht lustig! Unsere Brausetrüffel in den Sorten Waldmeister, Himbeere und Zitrone verdanken ihren besonderen Kick dem hausgemachten Brausepulver, in dem sie abschließend dragiert werden. So entsteht das sauer-prickelnde Schokoladen-Erlebnis.
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Pralinen und Trüffel seit 1880
Täglich frisch aus der Manufaktur
Dank des rosaroten Mille Coeurs Auflegers wird diese klassische Pralinenschachtel zum Präsent mit Botschaft. Hineingelegt haben wir eine exklusive Auswahl der beliebtesten Sawade Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade: je zwei...
1 kg - 153,64 €
inkl. MwSt.
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16,90 €
In dieser Auslese vereinen wir zehn gefüllte Trüffelherzen in den Sorten Himbeere und Vanille. Für das Himbeer-Herz färben wir weiße Schokolade mit Rote Beete und füllen es mit einer fruchtigen Himbeer-Ganache. Für das helle Pendant...
1 kg - 84,00 €
inkl. MwSt.
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10,50 €
»Bitte von allem etwas und nur das Beste!« Das war das Motto für diese exklusive Auswahl der beliebtesten Sawade Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade, verpackt in einer unserer klassischen Pralinenschachteln in der Farbe...
1 kg - 153,64 €
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»Bitte von allem etwas und nur das Beste!« Das war das Motto für diese exklusive Auswahl der beliebtesten Sawade Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade, verpackt in einer unserer klassischen Bonbonnieren in der Farbe Rosa. Je...
1 kg - 129,12 €
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43,90 €
In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel...
1 kg - 120,00 €
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9,00 €
»Bitte von allem etwas und nur das Beste!« Das war das Motto für diese exklusive Auswahl der beliebtesten Sawade Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade, verpackt in einer unserer klassischen Pralinenschachteln in der Farbe...
1 kg - 116,96 €
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26,90 €
Bekunden Sie über das ganze Jahr hinweg Freundschaft, Liebe oder Dankbarkeit. Unsere kleine Herzschachtel, gefüllt mit zwei Vanille Trüffelherzen ist das perfekte kleine Präsent oder Gastgeschenk zu besonderen Anlässen. Sagen Sie mit...
1 kg - 220,00 €
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Dank des rosaroten Mille Coeurs Auflegers wird diese klassische Pralinenschachtel zum Präsent mit Botschaft. Hineingelegt haben wir eine exklusive Auswahl der beliebtesten Sawade Pralinen in Vollmilch- und Zartbitterschokolade: je zwei...
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In dieser Auslese vereinen wir zehn gefüllte Trüffelherzen in den Sorten Himbeere und Vanille. Für das Himbeer-Herz färben wir weiße Schokolade mit Rote Beete und füllen es mit einer fruchtigen Himbeer-Ganache. Für das helle Pendant...
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In präziser Handarbeit legen wir die fünf Schichten Weichkrokant, Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Butter-Trüffel und Edelmarzipan exakt übereinander und umhüllen sie mit Zartbitterschokolade. Weil die Königin so viel...
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5,50 €
Geschenke im Frühling
Unsere Schachteln mit Ginstermotiv leuchten in sonnigem Gelb mit grünen Akzenten und verströmen Frühlingsstimmung. Finden Sie in allen drei Schachtelgrößen eine alkoholfreie Auswahl unserer beliebtesten Pralinen & Trüffel.
Tradition seit 1880
Spezialitäten mit Berlin-Bezug
Der Bär ist bereits seit Jahrhunderten das Wappentier der Stadt Berlin. Knut der Eisbär, das Panda Pärchen Jiao Qing und Meng Meng oder die vielen Buddybären in der Stadt zeigen die große Verbundenheit der Berliner zu ihren Bären. Bei...
1 kg - 237,50 €
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9,50 €
Sie können von Berlin nicht genug bekommen? Dann ist diese Geschenkbox genau das Richtige für Sie! Vier Pralinenschachteln mit den Berliner Wahrzeichen Brandenburger Tor, Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche, Berliner Fernsehturm und...
1 kg - 165,85 €
inkl. MwSt.
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68,00 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 237,50 €
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9,50 €
Der Berliner Fernsehturm ist das höchste Bauwerk Deutschlands und prägt maßgeblich die Skyline der Hauptstadt. Kaum eine Sehenswürdigkeit dürfte international bekannter sein. Bei uns schmückt sie eine unserer klassischen...
1 kg - 153,64 €
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16,90 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 122,27 €
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26,90 €
Ein Must-have für jeden Berlin-Liebhaber – die neue Geschenkdose mit dem Berliner Bären-Muster gefüllt mit Original Berliner Bärenkugeln® mit Nougat und Knusper.
Für unsere Bärenkugeln reichern wir Vollmilchschokolade mit knusprigen...
1 kg - 82,92 €
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19,90 €
Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen, wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
1 kg - 133,03 €
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Tradition seit 1880
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Der Bär ist bereits seit Jahrhunderten das Wappentier der Stadt Berlin. Knut der Eisbär, das Panda Pärchen Jiao Qing und Meng Meng oder die vielen Buddybären in der Stadt zeigen die große Verbundenheit der Berliner zu ihren Bären. Bei...
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Das Brandenburger Tor ist ein Muss für jeden Berlin-Besucher. Keine andere Sehenswürdigkeit ist auf so vielen Touristen-Selfies zu sehen, wie das große Sandsteintor im Herzen der Stadt. Einst war das Tor ein Mahnmal der Teilung. Es...
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Küsschen!
Cointreau ist ein Orangenlikör, der aus den Schalen süßer und bitterer Orangen hergestellt wird. Er gehört zu den Curaçaos. Wir ziehen ihn unter unsere Trüffelganache und überziehen die Füllung mit kräftig rosafarbener Schokolade. Die Farbe entsteht durch natürliches Rote Beete Konzentrat. In einigen Bundesländern heißt diese Praline »Küsschen«.
Handarbeit und Expertise
Wissenswertes aus der Manufaktur
Wir verarbeiten die junge Wurzel des Ingwers, den sogenannten Stem-Ingwer. Dieser ist besonders zart und fein im Geschmack. Wir wälzen die geschnittenen Stäbchen in Kakaopulver und tauchen sie anschließend in Zartbitterschokolade mit...
1 kg - 80,00 €
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8,00 €
Neu
Waldmeister ist ein wohlriechendes Labkraut, auch Maikraut genannt. Es schmeckt süßlich, würzig und leicht bitter. Um den Mai herum wird er oft für sommerliche Getränke verwendet. Für unseren Trüffel verfeinern wir eine helle Ganache...
1 kg - 126,98 €
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8,00 €
Für unser Marzipan lassen wir eine Mischung aus Süß- und Bittermandeln vom Mittelmeer zunächst fein vermahlen und anschließend traditionell in Kupferkesseln rösten. Wir verwenden ausschließlich Marzipan mit 100% Rohmassen-Qualität, das...
1 kg - 117,65 €
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8,00 €
Für unser Schichtnougat legen wir abwechselnd zwei Lagen helles Mandelnougat und zwei Lagen dunkles Haselnuss-Nougat von Hand übereinander. Anschließend werden die vier Schichten mit einer sogenannten Harfe in quadratische Stücke...
1 kg - 133,33 €
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8,00 €
Für die Füllung dieser Praline nehmen wir feinen Mandel-Nougat, den wir mit gemahlenen Pistazien anreichern. Dabei verwenden wir Pistazien der besonders farbintensiven Qualitätsstufe „supergrün“ – sie schmecken süßlich und nussig. Das...
1 kg - 121,21 €
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8,00 €
Neu
Himbeeren sind botanisch gesehen keine Beeren sondern sogenannte Sammelsteinfrüchte. Wir nutzen deren kräftiges Aroma für diesen sommerlichen Trüffel. In die helle Ganache geben wir Himbeerpürree, überziehen den Trüffel mit weißer...
1 kg - 126,98 €
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8,00 €
Der von uns verwendete Nougat entsteht aus hochwertigsten Haselnüssen vom Mittelmeer. Fein vermahlen und sehr dunkel geröstet schneiden wir den Nussbitter-Nougat und tauchen kleine Quadrate in Zartbitterschokolade. Die tropfenförmige...
1 kg - 126,98 €
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8,00 €
Tradition seit 1880
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Feinen Mandel-Nougat, goldgelben Krokant, cremige Trüffel-Ganache und aromatisches Marzipan überziehen wir mit Schokolade und garnieren wir mit traditionellen Mustern, Nüssen, Zartbitterkuvertüre, weißer und Vollmilchschokolade. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.
Berlins älteste Pralinenmanufaktur
Tradition seit 1880
Handarbeit, Sorgfalt und Liebe seit 1880. Wir produzieren in liebevoller Handarbeit Pralinen von höchster Qualität. Dafür verwenden wir nur edelste Zutaten und naturbelassene Rohstoffe, die wir mit viel Hingabe und Erfahrung direkt bei uns im Haus frisch verarbeiten und zu Pralinen veredeln. Als traditionsreiches Berliner Familienunternehmen sehen wir es als unsere Aufgabe, unsere Pralinen und Trüffel sowohl fair als auch umweltfreundlich zu produzieren und überlieferte Rezepturen zu bewahren. Für unsere Generation und für alle, die noch folgen. Seit diesem Jahr engagieren wir uns für die Förderung und Verbreitung der Blindenschrift. Nach und nach werden wir unsere Verpackungen mit der Punktschrift versehen, um Blinden und sehbehinderten Menschen die Möglichkeit zu geben, sich über die Pralinensorten zu informieren.