Kleine runde Pralinenschachtel Marc de Champagne

Artikel-Nr.: 11066
Champagner-2x

Kleine runde Pralinenschachtel Marc de Champagne

Kleine Runddose gefüllt mit vier Sawade Trüffel in zarter Vollmilchschokolade, 50 g
7,90 €
100 g - 15,80 € inkl. MwSt. zzgl. Versand
Artikel-Nr.: 11066
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ohne Palmöl

Palmöl macht Pralinen stabiler und günstiger. Wir haben uns bewusst für die Qualität entschieden und verwenden konsequent kein Palmöl.

ohne künstliche Aromastoffe

Durch chemische Synthese gewonnene Aromen haben in unseren Pralinen & Trüffel nichts zu suchen.

ohne chemische Konservie­rungsmittel

Wir verzichten auf chemische Konservierungsmittel und empfehlen, Pralinen kühl und trocken zu lagern.

fein gepudert

Die Krönung jeden Trüffels: wir pudern sie mit Puderzucker feinsten Mahlgrads.

ohne Gentechnik

Unsere Pralinen und Trüffel sind bewusst frei von gentechnisch veränderten Organismen.

Der Marc de Champagne ist ein Tresterbrand aus der Champagne. Der köstliche Brand wird aus der Maische bei der Traubenpressung des Champagners gewonnen, das sogenannte Eau de Vie. Für den Marc de Champagne werden ausschließlich die Traubensorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay verwendet. Das Eau de Vie wird unter eine Sahne-Ganache gerührt. Abgerundet wird die Ganache mit Schokolade und so lange gerührt, bis sie zart und cremig ist. Umschlossen ist die Mischung von einer Kugel aus Vollmilchschokolade. Die Kugeln werden in feinem Puderzucker gewälzt, solange die Schokolade noch warm ist. Der König unter den Trüffeln in einer wunderschönen Pralinenschachtel!

Die Schachtel ist in noblem Mitternachtsblau und mit dem Sawade Schriftzug in Gold geprägt.

Praline mit 58% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens) und 14% weißer Schokolade

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sahne (13%), Kakaomasse, Butter, Marc de Champagne (3,2%), Glukosesirup, Milchzucker, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Ethylalkohol, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und Schalenfrüchten enthalten.

 

 

∅/ 100g
Energie 2157 kJ/523 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34,3 g
21,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
43,4 g
40,7 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 0,16 g
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