Pastetenkonfekt

Artikel-Nr.: 14219
Einzelsorten_2-2x

Pastetenkonfekt

Vier kleine Pasteten umhüllt von edler Vollmilch- und Zartbitterschokolade, 100 g
7,50 €
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Artikel-Nr.: 14219
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im Kupferkessel geröstet

Für unser Marzipan werden die Mandeln nach traditioneller Art in Kupferkesseln geröstet.

ohne künstliche Aromastoffe

Durch chemische Synthese gewonnene Aromen haben in unseren Pralinen & Trüffel nichts zu suchen.

von Hand eingeschlagener Blätterkrokant

Der warme Krokant wird von Hand gezogen und gefaltet. So entstehen feine Schichten und die unwiderstehliche Konsistenz des Blätterkrokants.

ohne chemische Konservie­rungsmittel

Wir verzichten auf chemische Konservierungsmittel und empfehlen, Pralinen kühl und trocken zu lagern.

Edelkakao

Wir verwenden ausschließlich Edelkakao, der sich vom Konsumkakao durch erdige, fruchtige, nussige und blumige Aromen unterscheidet.

Unsere Pastete ist wie eine große Praline. Die Königin Luise Pastete wird seit jeher einzeln von Hand hergestellt. Nuss-Nougat, Mandel-Nougat, Marzipan, Rum-Sahne-Trüffel und hausgemachter Weichkrokant werden feinsäuberlich geschichtet. Die Pastete wird in kleine Scheiben geschnitten und von zarter Vollmilch- und edler Zartbitterschokolade umhüllt. Das Pastetenkonfekt gehört zu den Premium Spezialitäten der Manufaktur Sawade und besticht durch das sorgfältige Handwerk.  

Geschichtete Pasteten mit 22% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens), 20% Edelbitterschokolade (Kakao: 60% mindestens) und 1% weißer Schokolade

Angabe aller Zutaten im Endprodukt in absteigender Reihenfolge mit QUID- Angabe und Hinweis für Allergiker (fett).

Zutaten: Zucker, Mandeln (13%), Kakaomasse, Kakaobutter, Haselnüsse (10%), Sahne (5,2%), Vollmilchpulver, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Jamaica-Rum (0,8%), Emulgator: Lecithine, Butter, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Alle Marzipanartikel enthalten 100% Marzipan-Rohmassen-Qualität.

∅/ 100g
Energie 2218 kJ/532 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
34,5 g
13,4 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
44,5 g
43,0 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 0,06 g
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